Специи в арабских духах
Специи, если разобраться, имеют для нашей жизни, без преувеличений, громадное значение. Попробуйте, к примеру, денек прожить без соли. Не так трагично, но вовсе без удовольствия вы воспримите отсутствие перца в аджике, ванили в выпечке, гвоздики в маринаде. И уж вовсе неуместны имбирные пряники без имбиря и горчичный хлеб без горчицы.